Biaggio Vinhos
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A Biaggio Vinhos nasceu da paixão de viajar e explorar o mundo dos vinhos, em todos os roteiros antes de fazer as malas lá estava pesquisando e traçando a rota de algum lugar que viesse de encontro aos desejos da busca de experiências. E assim vinícolas e enotecas de regiões diversas como nosso país Brasil (RGS), Chile, Argentina, Portugal e Itália foram e ainda serão muitas vezes visitados. Foram essas viagens que permitiram conhecer e se relacionar com diferentes culturas, costumes e sabores.

Byzantium Blanc

Código: RM005 Marca:
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The Iconic Estate, tem 129 anos de experiência em vinificação, a vinícola é a primeira romena a receber a Grande Medalha de Ouro no “Concours Mondial de Bruxelles”.

Byzantium é uma gama de vinhos premium , a linha ilustra a individualidade das vinhas localizadas numa das regiões vinícolas mais famosas da Romênia: Dealu Mare.

A região de Dealu Mare (ou Big Hill) fica no paralelo de 45°, compartilhando a mesma latitude com Bordeaux e Piemonte, com um microclima quente e seco típico e os outonos bastante longos que favorecem um amadurecimento lento e completo das uvas. Há um longo período de vegetação de 210-240 dias com umidade máxima de 55-80%. As uvas desfrutam da combinação perfeita de dias quentes e noites frias.

Tipo: Branco

Uvas: Sauvignon Blanc, Viognier e Chardonnay

Safra: 2019

País: Romênia

Região: Dealu Mare / Tohani – Gura Vadului

Produtor: The Iconic Estate

Colheita: Manual

Teor alcoólico: 13,5% Vol

Volume da garrafa: 750 ml

Temperatura de serviço: entre 8º e 10ºC.

Vinificação: As uvas foram vinificadas separadamente. Os vinhos foram montados após o final da fermentação alcoólica.

Harmonização: Um vinho perfeito para peixes leves grelhados, frutos do mar, carnes brancas cozidas, saladas e legumes grelhados.

Gustativo: Cor verde-amarelada clara e brilhante. O sabor é redondo, vibrante e generoso, com delicados aromas de abacaxi, melão e sabugueiro derivados da Sauvignon Blanc e frutos amarelos maduros derivados da Chardonnay. As notas sutis de pêssego maduro e damasco revelam a delicadeza da Viognier. Temperatura de serviço entre 8 e 10oC.

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A VENDA DE BEBIDAS ALCOÓLICAS É PROIBIDA PARA MENORES DE 18 ANOS.

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