A Biaggio Vinhos nasceu da paixão de viajar e explorar o mundo dos vinhos, em todos os roteiros antes de fazer as malas lá estava pesquisando e traçando a rota de algum lugar que viesse de encontro aos desejos da busca de experiências. E assim vinícolas e enotecas de regiões diversas como nosso país Brasil (RGS), Chile, Argentina, Portugal e Itália foram e ainda serão muitas vezes visitados. Foram essas viagens que permitiram conhecer e se relacionar com diferentes culturas, costumes e sabores.
The Iconic Estate, tem 129 anos de experiência em vinificação, a vinícola é a primeira romena a receber a Grande Medalha de Ouro no “Concours Mondial de Bruxelles”.
Byzantium é uma gama de vinhos premium , a linha ilustra a individualidade das vinhas localizadas numa das regiões vinícolas mais famosas da Romênia: Dealu Mare.
A região de Dealu Mare (ou Big Hill) fica no paralelo de 45°, compartilhando a mesma latitude com Bordeaux e Piemonte, com um microclima quente e seco típico e os outonos bastante longos que favorecem um amadurecimento lento e completo das uvas. Há um longo período de vegetação de 210-240 dias com umidade máxima de 55-80%. As uvas desfrutam da combinação perfeita de dias quentes e noites frias.
Tipo: Tinto
Uvas: Feteasca Neagra, Shiraz e Cabernet Franc
Safra: 2019
País: Romênia
Região: Dealu Mare / Tohani – Gura Vadului
Produtor: The Iconic Estate
Colheita: Manual
Teor alcoólico: 14% Vol
Volume da garrafa: 750 ml
Temperatura de serviço: entre 16º e 18ºC.
Vinificação: As uvas foram vinificadas separadamente. Os vinhos foram montados após o final da fermentação alcoólica e passagem por barris de carvalho durante 9 meses.
Harmonização: Combina com rosbife, frango, ensopado e carnes de caça.
Gustativo: De cor vermelha rubi profunda. Aromas intensos a frutos silvestres maduros e ameixas pretas provenientes da casta indígena Feteasca Neagra, bem como a pimenta vermelha e preta proveniente do Shiraz. Os aromas estão bem integrados com notas de baunilha e chocolate e requintada madeira de carvalho. O final é prolongado com notas crocantes de menta e violeta estruturadas pelo Cabernet Franc.
SE BEBER, NÃO DIRIJA. APRECIE COM MODERAÇÃO.
A VENDA DE BEBIDAS ALCOÓLICAS É PROIBIDA PARA MENORES DE 18 ANOS.
A Biaggio Vinhos nasceu da paixão de viajar e explorar o mundo dos vinhos, em todos os roteiros antes de fazer as malas lá estava pesquisando e traçando a rota de algum lugar que viesse de encontro aos desejos da busca de experiências. E assim vinícolas e enotecas de regiões diversas como nosso país Brasil (RGS), Chile, Argentina, Portugal e Itália foram e ainda serão muitas vezes visitados. Foram essas viagens que permitiram conhecer e se relacionar com diferentes culturas, costumes e sabores.
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