A Biaggio Vinhos nasceu da paixão de viajar e explorar o mundo dos vinhos, em todos os roteiros antes de fazer as malas lá estava pesquisando e traçando a rota de algum lugar que viesse de encontro aos desejos da busca de experiências. E assim vinícolas e enotecas de regiões diversas como nosso país Brasil (RGS), Chile, Argentina, Portugal e Itália foram e ainda serão muitas vezes visitados. Foram essas viagens que permitiram conhecer e se relacionar com diferentes culturas, costumes e sabores.
Origem: Portugal
Região: Alentejo
Teor alcoólico: 13,5% Vol
Garrafa: 750ml
Temperatura: 10-12 ºC
Aparência: Cor amarela palha com tons esverdeados
Aroma: Aroma de fruta tropical com algumas notas florais, citrinas e baunilha
Sabor: Bom volume, fresco e um final prolongado
Castas: Antão Vaz (60%); Arinto (40%)
Conservação: Com sua vedação original em lugar fresco, seco, ao abrigo da luz e preferencialmente na posição horizontal.
Vinificação: Vindima manual de uvas selecionadas, prensagem suave, seguida de clarificação estática a 10°C durante 48 horas. Fermentação parcial em depósito de aço inox a 14°C seguida de passagem para barrica de parte do lote.
Estágio: Após “batonnage” durante 5 meses é preparado o lote final e é engarrafado, cumprindo um mínimo de 2 meses em garrafa.
Harmonização: Peixe grelhado, embutidos, queijos.
SE BEBER, NÃO DIRIJA. APRECIE COM MODERAÇÃO.
A VENDA DE BEBIDAS ALCOÓLICAS É PROIBIDA PARA MENORES DE 18 ANOS.
A Biaggio Vinhos nasceu da paixão de viajar e explorar o mundo dos vinhos, em todos os roteiros antes de fazer as malas lá estava pesquisando e traçando a rota de algum lugar que viesse de encontro aos desejos da busca de experiências. E assim vinícolas e enotecas de regiões diversas como nosso país Brasil (RGS), Chile, Argentina, Portugal e Itália foram e ainda serão muitas vezes visitados. Foram essas viagens que permitiram conhecer e se relacionar com diferentes culturas, costumes e sabores.
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