Tipo: Com um toque moderno para um clássico da vinicultura grega, o Malama Retsina é um vinho branco seco feito a partir da uva Roditis e aromatizado com resina natural de pinho. Leve, refrescante e com notas cítricas e herbais, é perfeito para acompanhar peixes, frutos do mar e pratos típicos mediterrâneos. Um rótulo que celebra a autenticidade da Grécia com elegância e frescor.
Tipo: Branco Seco
Uva: Roditis
País: Grécia
Região: Região de Assiros, Tessalônica (Grécia)
Produtor: Malamatina Winery
Volume da garrafa: 500 ml
Ano de produção: 2022
Teor Alcoolico: 11,5%
Acidez total: 5,5 g/l
pH: 3,11
Açúcares residuais: < 1 g/l
Temperatura ideal de consumo: 8–10 °C
Tipo de fechamento: Tampa de rosca.
Envelhecimento: Sem envelhecimento.
Vinificação: A vinificação ocorre em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada.
Barril: Durante a fermentação alcoólica, é adicionada resina natural de pinho selecionada, que é removida ao final do processo, deixando apenas os seus aromas característicos. A produção é feita com métodos modernos e sob controle rigoroso de qualidade.
Características Gustativas: Cor amarela pálida com reflexos esverdeados. Aromas intensos e frescos de frutas cítricas e ervas. Presença equilibrada da resina de pinho. Sabor refrescante, com boa acidez e final limpo.
Combinação de comida: Pratos típicos da culinária grega. Peixes grelhados. Frutos do mar. Carnes brancas. Queijos leves. Detalhes Técnicos
SE BEBER, NÃO DIRIJA. APRECIE COM MODERAÇÃO.
A VENDA DE BEBIDAS ALCOÓLICAS É PROIBIDA PARA MENORES DE 18 ANOS.
A Biaggio Vinhos nasceu da paixão de viajar e explorar o mundo dos vinhos, em todos os roteiros antes de fazer as malas lá estava pesquisando e traçando a rota de algum lugar que viesse de encontro aos desejos da busca de experiências. E assim vinícolas e enotecas de regiões diversas como nosso país Brasil (RGS), Chile, Argentina, Portugal e Itália foram e ainda serão muitas vezes visitados. Foram essas viagens que permitiram conhecer e se relacionar com diferentes culturas, costumes e sabores.
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