A Vinícola Kechris é uma das vinícolas familiares mais tradicionais do norte da Grécia. Tudo começou em 1911, quando Evagelos Kechris engarrafava vinho, introduzindo no mercado grego garrafas de vidro importadas dos EUA. Desde 1939, os amantes do bom vinho frequentavam a tradicional taberna "Kokoras" ("Galo") na antiga Salónica, propriedade pela família Kechri. Lá, degustavam retsina e vinhos secos ao sol, vinificados em barricas de madeira. Em 1954 a empresa ganha a sua forma ressentida, como uma moderna adega-destilaria com o nome de "Kechri Bross". Em 1972, os produtos Kechri atravessam com sucesso as fronteiras gregas e em 1984 nascem os tradicionais licores "Doriki". Nessa altura a empresa é dirigida por Stelios Kechris. Estudou química na Universidade de Thessaloniki, Grécia e em 1978 obteve o diploma de Enologia pela Universidade de Dijon, França. Ele e a sua esposa Konstantia continuam a tradição vinícola da família, alcançando a sua visão de melhorar a imagem do vinho grego em todo o mundo.
A Biaggio Vinhos nasceu da paixão de viajar e explorar o mundo dos vinhos, em todos os roteiros antes de fazer as malas lá estava pesquisando e traçando a rota de algum lugar que viesse de encontro aos desejos da busca de experiências. E assim vinícolas e enotecas de regiões diversas como nosso país Brasil (RGS), Chile, Argentina, Portugal e Itália foram e ainda serão muitas vezes visitados. Foram essas viagens que permitiram conhecer e se relacionar com diferentes culturas, costumes e sabores.
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