A Biaggio Vinhos nasceu da paixão de viajar e explorar o mundo dos vinhos, em todos os roteiros antes de fazer as malas lá estava pesquisando e traçando a rota de algum lugar que viesse de encontro aos desejos da busca de experiências. E assim vinícolas e enotecas de regiões diversas como nosso país Brasil (RGS), Chile, Argentina, Portugal e Itália foram e ainda serão muitas vezes visitados. Foram essas viagens que permitiram conhecer e se relacionar com diferentes culturas, costumes e sabores.
Tipo: Tinto
Uva: Agiorgitiko 100%
País: Grécia
Produtor: Vinícula Cavino
Safra: 2010
Volume da garrafa: 750 ml
Vinificação: Após o parto, as uvas são prensadas. A extração pré-fermentação ocorre em baixas temperaturas por cerca de 3 dias e permanecem no tanque até o esgotamento dos açúcares. Depois, o vinho fresco é levado para a adega para fermentação malolática e maturação em barris de carvalho francês e americano. Ele permanece lá por cerca de 18 meses. Depois, é engarrafada e permanece em garrafas por pelo menos 12 meses.
Cor: Cor roxo profundo com tons vermelhos vibrantes.
Buquê/Paladar: Notas aromáticas de xarope de fruta vermelha, frutas torradas, especiarias. Robusto, com taninos bem processados. O final oferece um gosto prolongado de frutas torradas.
Combinação de comida: Ideal com ensopados de carne vermelha ou travessas de queijos.
SE BEBER, NÃO DIRIJA. APRECIE COM MODERAÇÃO.
A VENDA DE BEBIDAS ALCOÓLICAS É PROIBIDA PARA MENORES DE 18 ANOS.
A Biaggio Vinhos nasceu da paixão de viajar e explorar o mundo dos vinhos, em todos os roteiros antes de fazer as malas lá estava pesquisando e traçando a rota de algum lugar que viesse de encontro aos desejos da busca de experiências. E assim vinícolas e enotecas de regiões diversas como nosso país Brasil (RGS), Chile, Argentina, Portugal e Itália foram e ainda serão muitas vezes visitados. Foram essas viagens que permitiram conhecer e se relacionar com diferentes culturas, costumes e sabores.
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