A Biaggio Vinhos nasceu da paixão de viajar e explorar o mundo dos vinhos, em todos os roteiros antes de fazer as malas lá estava pesquisando e traçando a rota de algum lugar que viesse de encontro aos desejos da busca de experiências. E assim vinícolas e enotecas de regiões diversas como nosso país Brasil (RGS), Chile, Argentina, Portugal e Itália foram e ainda serão muitas vezes visitados. Foram essas viagens que permitiram conhecer e se relacionar com diferentes culturas, costumes e sabores.
Talvez a melhor expressão do Prosecco, em que os resíduos de açúcares exaltam a preparação com notas frutadas e a fina efervescência acaricia o paladar, tornando-o um vinho que se adapta a cada ocasião.
O vinho Prosecco, preparado com as uvas Gleras do nordeste da província de Treviso, é caracterizado pela possibilidade de adaptar-se a cada ocasião. Sua coloração amarelo palha e seu sabor frutado combina com frutos do mar, massas, carnes brancas, queijos frescos e massa seca. Deve ser servido com temperatura de 6 a 8°C e conservado ao ar fresco, longe de luz ou calor.
Tipo: Espumante Brut
Uva: Glera 100%
País: Itália
Região: Colle Umberto, nordeste da província de Treviso, no Vêneto
Produtor: Vignarosa
Teor alcoólico: 11% Vol
Volume da garrafa: 750 ml
Cor: amarelo palha, espumante fino e persistente.
Aroma: elegantemente frutado, lembrando a maçã, pêra e citrinos acompanhados com cheiro de flores brancas.
Sabor: suave e seco ao mesmo tempo.
Vinificação: prensagem suave e vinificação utilizando o método tradicional em vinho branco a uma temperatura controlada.
Espuma: Método Charmat com refermentação curta.
Refinamento: em contentores de aço.
Maturação: 30 dias na garrafa antes de ser comercializado.
Temperatura para servir: 6 - 8 ºC.
Conservação: ao ar fresco, longe de calor e luz.
Acompanhamentos: ótimo para todas as ocasiões, também com frutos do mar, massas, carnes brancas, queijos frescos e massa seca.
SE BEBER, NÃO DIRIJA. APRECIE COM MODERAÇÃO.
A VENDA DE BEBIDAS ALCOÓLICAS É PROIBIDA PARA MENORES DE 18 ANOS.
A Biaggio Vinhos nasceu da paixão de viajar e explorar o mundo dos vinhos, em todos os roteiros antes de fazer as malas lá estava pesquisando e traçando a rota de algum lugar que viesse de encontro aos desejos da busca de experiências. E assim vinícolas e enotecas de regiões diversas como nosso país Brasil (RGS), Chile, Argentina, Portugal e Itália foram e ainda serão muitas vezes visitados. Foram essas viagens que permitiram conhecer e se relacionar com diferentes culturas, costumes e sabores.
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