A Biaggio Vinhos nasceu da paixão de viajar e explorar o mundo dos vinhos, em todos os roteiros antes de fazer as malas lá estava pesquisando e traçando a rota de algum lugar que viesse de encontro aos desejos da busca de experiências. E assim vinícolas e enotecas de regiões diversas como nosso país Brasil (RGS), Chile, Argentina, Portugal e Itália foram e ainda serão muitas vezes visitados. Foram essas viagens que permitiram conhecer e se relacionar com diferentes culturas, costumes e sabores.
Amorino Montepulciano D'Abruzzo Doc os primeiros registros desta propriedade remontam ao ano de 1793.
As garrafas de vinho da quinta contam uma bela história de paixão, tradição e qualidade. Villa Castorani está em um cenário ideal: no município de Alanno, na província de Pescara, entre o Parque Nacional Majella e o mar Adriático nas proximidades. Situada a 350 metros acima do nível do mar, goza de uma exposição solar e ventos noturnos ideais e, consequentemente, de grande amplitude térmica. Tudo isso confere aos vinhos seu caráter único e precioso.
Tipo: Tinto
Uva: 100% Montepulciano
Safra: 2016
País: Itália
Região: Abruzzo
Produtor: Castorani
Teor alcoólico: 14% Vol
Volume da garrafa: 750 ml
Cor: Vermelho rubi profundo, com notas violáceas.
Aroma: Alcaçuz concentrado e picante, aromas de pequenos frutos do bosque, com leves notas de pimenta, baunilha e chocolate.
Sabor: Encorpado e rico, com taninos sedosos e elegantes. Final de boca longo, intenso e persistente, com notas de frutos vermelhos maduros e tabaco.
Paladar: Muito estruturado ao paladar, encorpado e rico, com taninos harmoniosos e elegantes. Final de boca longo, intenso e persistente, com notas de frutas em conserva e especiarias.
Alérgenos: Sulfitos.
Metros acima do nível do mar: 340 metros.
Exposição: Sudeste.
Sistema de treinamento: Sistema tradicional de treliça suspensa "pérgola" da região de Abruzzo e sistema de treliça vertical.
Rendimento por hectare: 8 t/ha.
Solo: Solos argilosos profundos com textura rica.
Colheita: Manual em outubro, seleção precisa das uvas, parcialmente maduras.
Vinificação: Fermentação com peles a 30º C remontagens frequentes "délestages", e maceração por mais de 40 dias em cubas de 150 hl.
Fermentação Maloláctica: Durante a maceração com peles.
Envelhecimento: 12 meses em barricas de madeira "sur lies".
Envelhecimento em Garrafa: Mais de 6 meses.
Premiações:
- 7x The Bicchieri Gambero Rosso 2020
- Merano 2020
- Annuario dei Miliori Vini Italianai Luca Morani 2021
- +34
SE BEBER, NÃO DIRIJA. APRECIE COM MODERAÇÃO.
A VENDA DE BEBIDAS ALCOÓLICAS É PROIBIDA PARA MENORES DE 18 ANOS.
A Biaggio Vinhos nasceu da paixão de viajar e explorar o mundo dos vinhos, em todos os roteiros antes de fazer as malas lá estava pesquisando e traçando a rota de algum lugar que viesse de encontro aos desejos da busca de experiências. E assim vinícolas e enotecas de regiões diversas como nosso país Brasil (RGS), Chile, Argentina, Portugal e Itália foram e ainda serão muitas vezes visitados. Foram essas viagens que permitiram conhecer e se relacionar com diferentes culturas, costumes e sabores.
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